Sữa đậu đỏ là gì? Công dụng tuyệt vời của sữa đậu đỏ ít ai ngờ đến

Bột đậu đỏ là món ngũ cốc không còn xa lạ với chúng ta, nhất là với chị em thích làm đẹp tự nhiên và an toàn. Tuy nhiên không phải ai cũng hiểu rõ công dụng của bột đậu đỏ và biết được vì sao loại bột thông dụng này lại được ưa chuộng đến như vậy. Để giải đáp thắc mắc ấy, Sieunhanh.com xin được chia sẻ cùng bạn đọc những tác dụng tốt cho sức khỏe và làm đẹp của loại bột này.

Theo Đông y, hạt đậu đỏ có công dụng lợi tiểu, thanh nhiệt, thanh hỏa độc, dưỡng huyết… Uống các loại nước từ họ nhà đậu được nhiều người lựa chọn, không chỉ được biết đến với tác dụng giải nhiệt, mà còn rất tốt cho sức khỏe

1. Bột đậu đỏ là gì?

Bột đậu đỏ có tên gọi khác là xích tiểu đậu, tên khoa học là Adzuki bean, thuộc họ Đậu,  là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Không những vậy, trong Đông y, đậu đỏ còn được xem là một cây thuốc quý.
Bột đậu đỏ là một trong 12 loại bột ngũ cốc tốt cho cơ thể, bằng cách dùng hạt đậu đỏ rang thơm hoặc để sống rồi đem xay thành bột mịn, đóng gói và sử dụng khi cần.
Bột đậu đỏ được chia chế biến thành 2 loại :
Bột đậu đỏ sống có màu trắng đục  ( phần ruột đậu) và kèm theo những hạt li ti màu đỏ (phần vỏ)
Bột đậu đỏ chín  có màu vàng nhạt kèm theo những hạt li ti màu đen vì đậu đỏ đã được rang chín nên có màu sậm lại.
Đậu đỏ được sử dụng để làm đồ uống giải nhiệt, đồng thời công dụng chữ được một số căn bệnh cũng như có tác dụng làm đẹp. Do vậy mà hiện nay có nhiều người tin tưởng và lựa chọn uống nước đậu đỏ hàng ngày.

2. Tác dụng của việc uống nước đậu đỏ

Thanh lọc cơ thể

Đậu đỏ được biết đến như một bài thuốc vô cùng hiệu quả cho việc thanh lọc cơ thể và giải độc. Theo các chuyên gia trong đậu đỏ có chứa một lượng lớn vitamin  B, cùng với các thành phần có tính chất kiềm thạch. Do vậy mang đến công dụng giải độc gan, ruột, kích thích nhuận tràng, thông ruột.
Bên cạnh đó, chất xơ trong  vỏ hạt đậu đỏ cũng có công dụng loại bỏ cặn bã ở thành ruột, làm sạch ruột. Uống nước đậu đỏ có tác dụng gì thì phải kể đến thanh lọc cơ thể. Do vậy bạn hãy uống nước đậu đỏ thường xuyên

Giảm cân hiệu quả

Bạn đang muốn giảm cân, thì một gợi ý dành cho bạn chính là uống nước đậu đỏ. Bởi vì đậu đỏ được biết đến là một trong những nguyên liệu có công dụng rất tốt.
Hàm lượng vitamin B có trong đậu đỏ sẽ kích thích nhu động ruột, loại bỏ chất béo bám ở thành ruột. Đồng thời đậu đỏ chứa hàm lượng calo thấp, đồng thời lại chứa nhiều chất xơ, nên sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu, và giảm cảm giác thèm ăn, lại thải được lượng mỡ dư thừa tích tụ trong cơ thể.
Bạn có thể uống nước đậu đỏ, hay đậu đỏ chế biến thành món súp, hoặc uống bột đậu đỏ.

Tốt cho thận

Thận nhiễm mỡ, thận hư là những căn bệnh xảy ra phổ biến,ở nhiều lứa tuổi khác nhau. Uống nước đậu đỏ có tác dụng gì?Đậu đỏ được liệt vào danh sách những thực phẩm tốt cho thận, với công dụng điều chỉnh chức năng của thận, khôi phục sự cân bằng chất ẩm có trong thận.
Tốt nhất, bạn nên sử dụng mỗi tuần 2 lần các món ăn được chế biến từ đậu đỏ, sẽ mang đến hiệu quả không ngờ.

Bảo vệ tim mạch

Trong đậu đỏ chứa hàm lượng protein, chất xơ, chất sắt vô cùng phong phú, chính vì vậy mà đậu đỏ rất tốt cho tim mạch. Theo các chuyên gia, protein có trong đậu đỏ sẽ làm giảm cholesterol có hại, và gia tăng hàm lượng cholesterol có lợi cho cơ thể.
Khi bạn sử dụng đậu đỏ thường xuyên, sẽ giúp bổ sung đủ chất protein, từ đó giúp cơ thể trở nên săn chắc, dẻo dai, ngày càng khỏe mạnh.

Giảm street

Những lúc căng thẳng, mệt mỏi bạn hãy uống nước đậu đỏ để giúp tỉnh táo, và tập trung hơn vào công việc. Bởi nước đậu đỏ được biết đến là loại nước tăng lực hỗ trợ rất hiệu quả

Hỗ trợ gan

Uống nước đậu đỏ có tác dụng gì? Một trong những tác dụng của nước đậu đỏ chính là điều trị bệnh vàng da do viêm gan, xơ gan. Nước đậu đỏ sẽ giải độc cơ thể, thanh lọc gan, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư gan.

Tốt cho tiêu hóa

Nước đậu đỏ có tác dụng gì? Hàm lượng chất xơ dồi dào trong đậu đỏ có tác dụng bảo vệ đường ruột, tăng khả năng hấp thụ thức ăn, và giúp tiêu hóa tốt hơn. Đồng thời chất xơ còn làm giảm các triệu chứng của tình trạng kích ứng ở ruột, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả.
Tuy nhiên, bạn cũng nên lưu ý khi chế biến đậu đỏ, không nên cho quá nhiều đường trắng vào sẽ làm giảm hiệu quả của đậu đỏ, đối với quá trình tiêu hóa. Tốt nhất bạn nên sử dụng đường hoa mai,mật ong, đường phèn để thay thế cho đường trắng.

Ổn định huyết áp

Những người bị bệnh huyết áp thì đậu đỏ là sự lựa chọn tốt nhất, bởi vì trong đậu đỏ có chứa hàm lượng kali nên sẽ giúp cơ thể kiểm soát và điều chỉnh sự ổn định của huyết áp.
Do vậy đậu đỏ được coi là một trong những thực phẩm tuyệt vời, vừa ngon miệng lại rất tốt cho những bệnh nhân bị huyết áp.
Chính vì vậy bạn nên thường xuyên ăn đậu đỏ, để duy trì huyết áp ổn định, cũng như một cơ thể khỏe mạnh

Điều trị phụ khoa

Đối với phái nữ, thì vấn đề kinh nguyệt không đều, hay bị rối loạn, cũng như hiện tượng đau bụng kinh luôn là vấn đề lo lắng. Do vậy uống nước đậu đỏ sẽ là giải pháp tốt nhất. Bởi vì trong đậu đỏ có chứa nhiều chất sắt là dưỡng chất rất cần thiết để ngăn ngừa các vấn đề trên.

Lợi sữa

Những phụ nữ đang cho con bú, hay phụ nữ có thai thì uống nước đậu đỏ thường xuyên sẽ bổ sung những dưỡng chất rất cần thiết, tăng cường sự tiết sữa từ cơ thể

Làm đẹp da

Phái nữ ai cũng mong muốn có được một làn da mịn màng, tươi trẻ, chính vì vậy với những công dụng làm đẹp da của đậu đỏ mang lại đã được chị em rất tin tưởng lựa chọn.
Bạn chỉ cần thường xuyên đắp mặt nạ từ bột đậu đỏ sẽ mang đến một làn da láng bóng, mịn màng đẹp không tỳ vết.

Một số lưu ý khi uống nước đậu đỏ

• Nên chọn đậu đỏ chất lượng tốt, bởi vì nếu bạn mua phải những hạt đậu đỏ kém chất lượng sẽ gây ra tình trạng ngộ độc, và không tốt cho hệ tiêu hóa. Do vậy, mà khi mua bạn nên chú ý chọn những hạt không bị mốc, hay có mùi lạ.
• Khi muốn giảm cân, bạn không nên cho đường vào nước đậu đỏ.
• Tốt nhất nên uống 3 lần mỗi tuần, và mỗi lần uống 1 cốc, như thế mới phát huy hết tác dụng của đậu đỏ.
• Đối với những người dị ứng với các món ăn chế biến từ đậu đỏ, thì không nên uống nước đậu đỏ.

Với rất nhiều lợi ích tuyệt vời từ đậu đỏ như vậy, bạn còn chần chừ gì nữa mà không tận dụng nó ngay hôm nay để bảo vệ sức khoẻ cho bản thân và gia đình. Đừng quên ghé thăm Sieunhanh.com mỗi ngày để cập nhật thêm nhiều mẹo vặt bổ ích khác trong cuộc sống nhé!